Griwech a la rose

Ingrédients :

• 1 kg de farine
• 250 g de margarine fondue
• l œuf
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 paquet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de vanille
• Eau + eau de rose
• Maïzena
• Miel
• Pistaches

Mini gauffres

Ingrédients :

100 g de beurre
80 g de sucre glace
60 g de maïzena
Vanille
Pincée de levure
Farine selon besoin

Décoration : Chocolat

Sable de fleurs

Ingrédients :

125 g de beurre
100 g de sucre glace
2 jaunes d'œufs
Vanille
Pincée de levure
Farine selon besoin
Zeste de citron
80 g de maïzena
Décoration :
Gelée goût fraise
Chocolat
Sucre glace

Cuisine BIMO

Carres au chocolat
Moka
Gâteau courant d'air
Mousse au chocolat

Sardines a la catalane

Préparation : 20 mn.
Cuisson : 20 mn.

Pour 6 personnes.

Ingrédients :

24 belles sardines fraîches
2 poivrons
1 dl d'huile d'olive
3 œufs
Le jus d'1 citron
2 gousses d'ail
Thym, laurier
1 bouquet de persil
Chapelure
Sel, poivre.

Les Poissons الاسماك

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Le Gâteau Russe - Technique de base

Russes aux pistaches et aux amandes

Ingrédients :

• 50 g d'amandes grillées et moulues
• 1 c.à.s de cacao
• 120 g de beurre
• 1 œuf
• 100 g de sucre glace
• Vanille
• Pincée de levure
• Farine selon besoin

Décoration :

• Pistaches
• Chocolat
• Sucre glace
Crème au beurre

Plats thaïlandais اطباق تايلاندية

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Choucroute au colmar

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 heures

Ingrédients (pour 6 personnes) :

2 kg de choucroute fraîche
6 côtelettes de porc salé
6 saucisses de Colmar
1 kg de lard de poitrine fumé
12 pommes de terre
50 g de graisse d'oie ou de saindoux
1 litre de bouillon
1 grand verre de kirsch
2 verres de vin blanc d'Alsace
2 pommes, 2 oignons, 20 grains de genièvre sel, poivre

kiri recettes gourmandes

اطباق روسية Plats russes

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Cookies au chocolat

Ingrédients :

80 g de beurre mou
60 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à. c de vanille
130 g de farine
1 c. à. s de semoule fine
1 c. à. s de cacao
1/2 c. à. c de levure chimique
1/2 c. à. c de bicarbonate
1/2 c. à. c de sel
80 g de pépites de chocolat noir
Plaque de four couverte de papier cuisson

Plats mexicains اطباق مكسيكية

Plats mexicains.pdf
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Tarte au fraise

Ingrédients :

La pâte :

• 500 g de farine
• 200 g de sucre glace
• 250 g margarine ramolli
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 2 œufs entiers
• 40 g de pistaches moulues
• Crème mousseline
• 500 g de fraises

Nappage :

• La gelée + pistaches moulues concassées

Plov russe

Ingrédients :

• 1 verre de riz basmati long
• 3 carottes râpées
• 1 oignon blanc émincé
• 200 à 250 g de viande hachée de bœuf
• 1/2 petit chou blanc coupé finement
• Sel, poivre gris
• Eau
• 1 cube de bouillon de bœuf (ou volaille)

Cuisine Facile - Riz et Pilaf الطبخ السهل - ارز و بيلاف

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